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要关闭苹果手机的来电短信提醒功能（通常称为提醒事项或通知），可以按照以下步骤操作。
方法一（通过提醒事项关闭）：
1、打开“提醒事项”。
2、找到并点击“所有提醒事项”。
3、找到与来电相关的提醒事项。
4、点击该提醒事项进入详情界面。
5、在详情界面里，找到并点击“信息”图标。
6、关闭“重复提醒”中的“通知”开关，这样，对应的来电短信提醒功能就被关闭了。
方法二（通过短信设置关闭）：
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“通知”。
3、在通知列表中，找到并点击“短信”。
4、关闭“允许通知”开关，这样，所有短信通知功能就被关闭了，包括来电短信提醒功能，如果需要单独关闭某个应用的通知，可以在通知列表中找到该应用并关闭其通知功能，不同版本的iOS系统可能存在操作上的差异，如果以上方法不适用，建议查看手机的用户手册或在线帮助文档以获取更详细的指导，也可考虑通过运营商的官方APP或拨打客服热线来关闭短信提醒服务。